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第11章 主厨是隐形富豪

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同样的菜,一做就是三十几盘,厨师需要不停的重复相同的动作,虽然很乏味,但是熟能生巧。

几次宴席轮下来,最起码对于菜品的烹饪掌握能更娴熟,而且说不准还能有所创新。

烹饪其实和搞设计挺像的,也需要有灵感。

毕竟每个好的厨师最后都会形成自己的风格,而创新的特色菜品,则是最能彰显个人能力的象征。

姚石继续说道:“一会儿,你就跟着我打下手,多看多学多问。这里跟咱们那儿不一样,要求没有那么高,回头你试试,要是行,就让你参与掌勺。”

妈旦!

好羡慕......

更后悔当初心急找工作了!

好想跳槽啊!

这里一定能够更好的磨练神之右手。

说完,又笑着补充了一句:“老赵是拿你当自己徒弟看,这次听说有转正的消息,第一个跟我商量,想要为你留一个名额。他觉得你挺有天赋的,特意托我带带你。毕竟在咱们那儿,总让你掌勺,他对其他人也没法交代。”

付宇恍然,原来这个机会还是赵厨为他争取的!

付宇心里一暖,认真说道:“姚厨,你放心,我肯定珍惜这次机会,好好干。”

姚石笑笑,看着眼前的帅气小青年,仿若看到了当年的自己。

跟着姚石过去二楼的更衣室。

姚石边走边说道:“其实宴席也挺锻炼人的,特别考验耐力和反应能力,而且练习打荷和掌勺的机会也要更多一些。”

付宇点头。

姚石说的是实话。

宴席一般都是流水活。

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