“公子一看就是大户人家出生的，不明白这些，也是正常！”

当场就怀疑自己炒菜是不是技术有问题，另拿起一双筷子，夹了一点菜尝起。

几秒过后，老板放下筷子，满脸陪笑：

“客官，这菜就是这个味！”

“是吗？”裴璟有点怀疑，这味道能称得上是名菜？

看着他怀疑的表情，小摊的老板倒是好心：“客官，你若觉得这菜太咸，那可能是因为盐的缘故。”

就在他观望着那边的时候，老板也把菜端了上来。

“菜上齐喽，客官请慢用。”

裴璟的思绪被打断，注意力从医馆那边收了回来。

看着桌上的家常小菜，裴璟招呼的师傅：“师傅，快尝尝。”

随即自己拿起筷子，夹了一块传说中的名菜。

“细盐那是金贵物，我这小本买卖用不起，故而用的是粗盐。”

“盐不同，故而炒出的名菜，味道自然也有所差距。”

经过老板这一通解释，裴璟算是明白了。

顿时就对着老板抱了抱拳：“实在不好意思了叔，是在下见识短，还真不知道这其中的奥妙。”

看着这小孩还如此有礼貌，老板也是哈哈一笑：“无事无事。”

只是入口的感觉，该怎么形容才好呢？

并没有传说中那么惊艳，反而咸的很，是那种难以接受的程度。

只吃了一口，自小被山珍海味养大的裴璟就放下了筷子。

“老板，不是说这是你们这的名菜吗，我吃着也不怎么样嘛。”

老板活了这么大半辈子，第1次被一个小孩质问。